Galerie Kulturraum
Stand 123
Sauvignon Blanc 2022
Deutschland, Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße
Sauvignon Blanc
Beschreibung
Dominierend ist das Aroma der grünen Paprika, welches mit den Noten von der Stachelbeere, Litschi und Kiwi fein harmoniert. Um den typischen Weincharakter dieser Rebsorte zu gewährleisten, werden die Trauben nachts bei Temperaturen unter 10 Grad Celsius geerntet und anschließend zehn Stunden auf der Maische gelagert. Erst dann folgt eine schonende Ganztraubenpressung und eine natürliche Sedimentation.
Auszeichnungen
89 Punkte Falstaff Weinguide
Zertifizierungen
Alkohol
12,0%
Analysedaten
trocken
7,0 g/l Restzucker
6,0 g/l Säure
Flaschen
Größe: 0,750l
Closure: Schraubverschluss