Wein am Dom 2024 - Weine für die Tischpräsentation
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Wein am Dom 2024 - Weine für die Tischpräsentation
Weingut Bergkeller
Galerie Kulturraum
Stand 123
Weingut Bergkeller

Sauvignon Blanc 2022

Deutschland, Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße
Sauvignon Blanc
Merlot Rosee
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Beschreibung

Dominierend ist das Aroma der grünen Paprika, welches mit den Noten von der Stachelbeere, Litschi und Kiwi fein harmoniert. Um den typischen Weincharakter dieser Rebsorte zu gewährleisten, werden die Trauben nachts bei Temperaturen unter 10 Grad Celsius geerntet und anschließend zehn Stunden auf der Maische gelagert. Erst dann folgt eine schonende Ganztraubenpressung und eine natürliche Sedimentation.

Auszeichnungen

89 Punkte Falstaff Weinguide

Zertifizierungen

Vegan

Alkohol

12,0%

Analysedaten

trocken

7,0 g/l Restzucker
6,0 g/l Säure

Flaschen

Größe: 0,750l
Closure: Schraubverschluss

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