Beschreibung
selektive Handlese Ende September 2020; Vergärung und Vollhefelager bis Ende April im Edelstahl und großen Holzfass (30:70)
Alkohol
12,5%
Analysedaten
trocken
4,3 g/l Restzucker
7,1 g/l Säure
Flaschen
Größe: 0,750l
Closure: Schraubverschluss
