Historischer Ratssaal
Stand 19
Sauvignon Blanc 2024
Deutschland, Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße
Sauvignon Blanc
Beschreibung
Cuvée aus verschiedenen Weinbergen mit Kalkgestein und alluvialen Böden (Kiese und Sande aus Ablagerungen des Rheins). Kaltmazeration über Nacht in der Tankpresse unter Sauerstoffabschluss. Gekühlte Vergärung im Edelstahltank. Intensiver Duft nach Stachelbeere, Brennessel, Kiwi und Holunderblüte. Lang nachklingend, saftig und animierend.
Analysedaten
trocken
Speiseempfehlungen
Spargelgerichte, Fisch vom Grill, perfekt zur Asiaküche
Flaschen
Größe: 0,750l
Closure: Schraubverschluss
