Alter Stadtsaal
Stand 31
Auxerrois 2023
Deutschland, Südliche Weinstraße
Auxerrois
Beschreibung
Unser Franzose ist für viele ein sprachlicher Zungenbrecher, allerdings ein wahrer „Gaumenschmeichler“ beim Genuss. Er hat seine Anhänger in den säurearmen Burgunderfans gefunden. Ein Strauß intensivster Fruchtaromen kitzelt die Nase. Die dezente Fruchtsüße lässt diesen Wein wunderbar saftig und dicht auf der Zunge erscheinen. Als Verwandter des Weißburgunders ist er mit seiner milden Säure der perfekte Spargel-Begleiter.
Alkohol
12,5%
Analysedaten
trocken
6,4 g/l Restzucker
5,9 g/l Säure
Speiseempfehlungen
Als Verwandter des Weißburgunders ist er mit seiner milden Säure der perfekte Spargel-Begleiter.
Flaschen
Größe: 0,750l
Closure: Schraubverschluss
