Historischer Ratssaal
Stand 18
Hagestolz Chardonnay 2021
Deutschland, Südliche Weinstraße
Chardonnay
Beschreibung
Exotische Aromen von reifer Mango, Papaya und Melone, charaktervoller komplexer Wein mit raffinierten Facetten. Gute Struktur und tiefgründig durch raffinierten Barrique-Einsatz, betont erfrischend Säure, sehr balanciert.
Ausbau: 20% wurden 6 Monate in neuen Barriquefässern gelagert.
Alkohol
13,0%
Analysedaten
trocken
1,4 g/l Restzucker
7,1 g/l Säure
Geruch
Intensität: mittel
Fruchtige Aromen: mittel
Würzige Aromen: dezent
Holz: mittel
Geschmack
Körper: voll
Tannine: weich
Speiseempfehlungen
Thunfisch Sushi, Fisch und helles Fleisch in kräftigen Saucen. Perfekt auch zu sämtlichen Pilzgerichten.
Flaschen
Größe: 0,750l
Closure: Schraubverschluss
