Wein am Dom 2024 - Weine für die Tischpräsentation
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Wein am Dom 2024 - Weine für die Tischpräsentation
Winzergenossenschaft Kallstadt eG
Kulturhof Flachsgasse
Stand 56
Winzergenossenschaft Kallstadt eG

Kallstadter Saumagen Riesling Sekt b.A. brut EDITION 2020

Deutschland, Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße
Riesling
Pfalz Merlot Rosé QbA 2023
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Beschreibung

Dieser Spitzensekt aus bester Lage brilliert goldgelb im Glas. Die Perlage fällt fein aufsteigend aus. Geruchlich zeigen sich zu Beginn zarte ätherisch-würzige Noten vom jungen Nadelwald. Sanfte Riesling-typische Aromen von Zitronenmelisse und Grapefruit weichen Bienenwachs und Vanille. Gleichzeitig nimmt man grazile Düfte von reifen Äpfeln, Weinbergpfirsich und Stachelbeere wahr, untermalt mit einem Hauch Mineralik. Zartes, cremiges Mousseaux auf der Zunge unterstreicht das elegante Gesamtgerüst dieses Winzersektes, der insgesamt durch seine volle Frucht und dichte Komplexität auffällt.

Alkohol

12,0%

Analysedaten

brut

5,8 g/l Restzucker
5,1 g/l Säure

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu ausgefallenden Canapées, zu Austern oder einfach "nur" zum besondern Anlass.

Flaschen

Größe: 0,750l
GTIN: 4002948100978
Closure: Naturkorken

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