Kallstadter Kronenberg Riesling Kabinett feinherb 2023

Im Glas zeigt sich dieser Riesling mit einem brillanten Farbspiel aus Gelb und Grün. In der Nase entfalten sich feine Aromen von Zitrone, grünem Apfel und saftigem Pfirsich, begleitet von zarten Rosenblüten-Nuancen und einem Hauch Mandel. Am Gaumen begeistert er mit einer außergewöhnlich weichen Textur, gefolgt von einem spannenden Spiel aus Süße und Säure, das von einer kühlen Mineralik abgelöst wird. Diese Eleganz setzt sich in einer intensiven Fruchtexplosion von Zitrone und Pfirsich fort. Der lange, harmonische Abgang lädt dazu ein, den nächsten Schluck zu genießen.

Dieser Riesling passt perfekt zu leichten Gerichten, gedünstetem See- und Süßwasserfisch sowie zu Käse. Seine feinen Aromen von Zitrone, grünem Apfel und Pfirsich, sowie seine zarte Mineralik unterstreichen die Frische von Fisch und verleihen leichten Speisen eine lebendige Note. Gleichzeitig harmonieren die Eleganz und die Nuancen von Mandel und Rosenblüte hervorragend mit der Cremigkeit und den feinen Aromen von mildem Käse. Ein Wein, der mit seiner Vielseitigkeit jedes Gericht verfeinert.