Chardonnay Nußdorfer Bischofskreuz 2023

Für uns ist es ihre Wandelbarkeit von frischfruchtigem Weißwein bis hin zu echten Schwergewichten mit würzigem Barriqueausbau; genauso wie die unverkennbare exotische FruchtAromatik mit Lychee, Mango, etwas Maracuja und Ananas, sowie einem Hauch Zitrone und gelber Birne. Und bei aller Anpassungsfähigkeit in den internationalen Weinanbaugebieten, bringt sie doch nur in warmen, kalkhaltigen Lagen bei guter Ertragsreduktion, so wunderbare Aromen wie hier in ihren Traubensaft für den späteren Wein.

Um diese Vielfalt genussvoll zu ergänzen, probieren Sie doch ein cremiges Steinpilzgericht oder ein eher würzig gebratenes Huhn an Gemüse-Julienne oder auf einem frischen Berg Frühlingssalat.