PFLÜGER Herrenberg Pinot Noir 2021

Die Bodenstruktur des Ungsteiner Herrenberg ist geprägt von Kalkmergel. Die Anlage auf dem Herrenberg wurde 2014 neu gepflanzt und beginnt nun ihr Potenzial zu entfalten. Die Erträge wurden stark reduziert, um beste Traubenqualität zu erreichen. In der Nase dominieren Aromen von dunklen Kirschen und Brombeeren gepaart mit einer herben Schokoladennote. Am Gaumen begeistert der Herrenberg Pinot Noir mit einer kräftigen Säure- und Tanninstruktur, die ein hohes Lagerpotenzial für diesen Wein verspricht.