Beschreibung
Auf massivem Kalkboden mit Mergeleinlage stehen auf dem Kirchberg unsere besten Silvanerreben. Hier muss die Rebe sich anstrengen um tief zu wurzeln, entsprechend langsam reifen unsere Trauben zu hocharomatischen Früchten heran. Hohe Mineralität, feine Säure und charismatische Würze zeichnen die Weine vom Muschelkalk aus.
Zertifizierungen
Alkohol
13,5%
Analysedaten
trocken
1,5 g/l Restzucker
6,3 g/l Säure
Flaschen
Größe: 0,750l
Closure: Schraubverschluss
