Kulturhof Flachsgasse
Stand 67
Pinot Blanc de Blanc Sekt brut 2020
Deutschland, Pfalz
Chardonnay, Weißer Burgunder
Beschreibung
Charakter: Eine besondere Burgundercuvée aus Chardonnay und Weißburgunder mit einer feinen Mousseux. Er überzeugt mit seiner cremig reifen Art und seinen Aromen von Brioche und reifen Äpfeln.
Vinifizierung: Für die Cuvée wurden nur ausgewählte Trauben verwendet. Nach dem Ausbau des Grundweines erfolgte die zweite Gärung auf der Flasche, wobei der Sekt 30 Monate auf der Hefe reifen durfte, bevor er degorgiert wurde.
Empfehlung: Für alle besonderen Momente im Leben- unser Pinot Blanc de Blancs brut passt immer.
Auszeichnungen
Silver Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz Medaillen
Alkohol
12,5%
Analysedaten
brut
9,2 g/l Restzucker
4,9 g/l Säure
Flaschen
Größe: 0,750l
Closure: Naturkorken
