PECHSTEIN - Forst Riesling Große Lage 2022

Im Bouquet finden sich dichte Pfirsich- und Honignoten sowie ein Hauch von Feuerstein, der die mineralische Basaltstruktur des Pechsteins erkennen lässt. Durch die dritte Belegung im Barrique unterstreichen wir die feurig – salzige Mineralität des Pechsteins, ohne die reifen Früchte wie Pfirsich und Quitte zu unterdrücken. Die Kombination von natürlicher Restsüße, Fruchtsäure und gigantischer Mineralität ist für die zukünftige Entwicklung eine optimale Voraussetzung.