Cabernet Sauvignon trocken -SUPERIOR- Walsheimer Silberberg 2022

Der Wein zeigt sich in einem tiefen, dunklen Kirschrot. Das Bukett ist geprägt von Aromen wie Cassis, gerösteten Pinienkernen, roter Paprika, Wildkräutern, Bitterschokolade, Vanille und frischer Minze. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, kraftvoll mit jugendlich-reifen Tanninen. Die Fruchtnoten von schwarzen Johannisbeeren und dunklen Kirschen harmonieren mit würzigen Pfeffernoten und einem Hauch Vanille. Das gute Säuregerüst trägt zu einem lang anhaltenden fruchtig-würzigen Finale bei.

Dieser Cabernet Sauvignon entfaltet sein Können besonders in Kombination mit einem saftigen Rinderlet, begleitet von grünen Bohnen im Speckmantel und Rosmarinkartoffeln.