Pinot Sekt b.A. brut nature 2022
Deutschland, Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße
Weißer Burgunder, Spätburgunder
Beschreibung
Cuvée aus Weissburgunder und Spätburgunder Blanc de noir. Traditionelle Flaschengärung, 24 Monate auf der Hefe. Zarte florale Noten (weisse Blüten), etwas Gelbfrucht und fein nussige Aromen in der Nase. Am Gaumen schönes Zusammenspiel von Mineralik und Frucht. Mit feiner Perlage sowie einer harmonischer Säurestruktur. Der Abgang ist dennoch animierend und lang.
Zertifizierungen
Alkohol
12,0%
Analysedaten
brut nature / zero dosage
2,2 g/l Restzucker
6,5 g/l Säure
Flaschen
Größe: 0,750l
Closure: Diam
