Pinot Noir 2021

Im Glas präsentiert sich dieser Wein aus der Burgundergruppe mit einem hell leuchtenden Kirschrot. Im Duft sehr intensiv nach Kirschen, Cassis und etwas Lakritz. Am Gaumen sehr präsent und mit gutem Druck auf der Zunge zeigt er weitere Geschmäcker von roten Waldbeeren, die sehr gut eingebundene Säure sowie einem moderaten Eindruck von Tanninen beschert diesem Wein einen wunderbar harmonischen Abgang mit einer sehr guten Länge.

Er ist ein absoluter Allrounder was das Essen betrifft, passt zu sämtlichen Fleischvarianten, ebenso eignet er sich aber auch als romantischer Begleiter für das Dinner for Two.