Cuvée Prestige Sekt extra brut 2020
Deutschland, Pfalz
Spätburgunder, Chardonnay, Schwarzriesling
Beschreibung
Die Trauben wurden von Hand gelesen, schonend gepresst und anschließend in gebrauchten Barriquefässer vergoren. Nach einem 42-monatigem Hefelager haben wir diesen Sekt abgerüttelt und degorgiert. Das sehr feine Mousseux im Glas zeigt feinperlige Kohlensäurebläschen. Der Geruch ist geprägt von Nuss-Nougat Aromen mit angenehmen Holznoten. Ein intensiver Geschmack nach Röstaromen von Haselnuss und Mandeln und eine spannende Vielschichtigkeit zeichnet diesen Sekt aus.
Zertifizierungen
Alkohol
12,0%
Analysedaten
extra brut
2,6 g/l Restzucker
6,2 g/l Säure
Flaschen
Größe: 0,750l
Closure: Presskorken
