Spätburgunder Bissersheimer Goldberg 2020

Gewachsen auf unserem Bissersheimer Goldberg mit großen Kalkbrocken als Untergrund, präsentiert er sich in einem kräftigen Ziegelrot im Glas. Durch den Ausbau in Eichenholzfässern zeigen sich würzige Karamelltöne, dichtgefolgt von Kaffee und Schokolade. Am Gaumen treffen sanfte, schön eingebundene Tannine mit einer frischen,animierenden Säure aufeinander. Dunkle Beerenfrüchte und saftige Pimont-Kirsche runden seinen Geschmack ab