Kulturhof Flachsgasse
Stand 65
Blanc de Noir feinherb 2024
Deutschland, Pfalz
Spätburgunder
Beschreibung
Die Kunst einen guten, frischen – Blanc de Noir – zu produzieren liegt allein beim Kellermeister. Jede Farbtiefe der Rotweintraube im Endprodukt Wein, ist ein sträfliches Vergehen. Hier wird ein – Weißwein aus „schwarz“ (en Trauben) vinifiziert. Mit diesem „weißen“ Spätburgunder ist es gelungen, aus der roten Traube einen Weißwein zu produzieren.
Auszeichnungen
Silver Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz Medaillen
Alkohol
11,5%
Analysedaten
feinherb
16,8 g/l Restzucker
7,5 g/l Säure
Flaschen
Größe: 0,750l
Closure: Schraubverschluss
