Kulturhof Flachsgasse
Stand 65
Blauer Portugieser Rotwein trocken 2022
Deutschland, Pfalz
Blauer Portugieser
Beschreibung
Karl IV. wollte aus einem Pfälzer Urgestein, dem Portugieser, einen dichten, hochwertigen Rotwein im Holzfass kreieren. Nicht einfach, da der Portugieser eher für schlanke, unkomplizierte Schoppenweine steht. Für einen „Großen Rotwein“ muss sehr viel Handarbeit und eine enorme Reduzierung der Trauben pro Stock erfolgen. Das Ergebnis kann sich sehen lassen!
Auszeichnungen
Silver Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz Medaillen
Alkohol
13,5%
Analysedaten
trocken
1,4 g/l Restzucker
5,1 g/l Säure
Flaschen
Größe: 0,750l
Closure: Schraubverschluss
