Deidesheimer Mäushöhle Riesling 2021

Mit feinen exotischen Fruchtnoten setzt dieser im Holz gereifte Weissburgunder an und rollt dann, getragen von filigranem Schmelz und schönem Extrakt, cremig über die Zunge. Sein facettenreiches Aromenspiel lädt zu Innehalten, Nachschmecken und Kombinieren mit Pilz- oder Geflügelgerichten ein. Leicht reife, von Honignoten getragene Phenolik, eher gediegener, aber dennoch ungekünstelter Charakter. Der Reiterpfad ist geprägt von sandhaltigen, von Kalkeinlagerungen durchzogenen Böden und mediterranem Klima.