philipp eins
Stand 134
SPIESSLING Spätburgunder Barrique 2021
Deutschland, Südliche Weinstraße
Spätburgunder
Beschreibung
Der maischevergorene Spätburgunder reifte 18 Monate im Barrique aus französischer Eiche, ehe wir ihn mit der Hand und unfiltriert abgefüllt haben. Mit Aromen von Süßkirschen und Vanille passt der komplett trockene Rotwein sehr gut zum Braten, Wild oder kräftigem Käse.
Alkohol
12,5%
Analysedaten
trocken
0,1 g/l Restzucker
5,7 g/l Säure
Geruch
Holz: dezent
Flaschen
Größe: 0,750l
Closure: Schraubverschluss
