Merlot vom Löss 2020

Der erste Ertrag aus unserer Merlot Junganlage wurde zum ersten Rotwein unseres Sortiments. Auf der Maische wurden die Trauben von jungen Reben vergoren. Klein, konzentriert und voller Aroma konnten sie optimal für die Rotweinbereitung genutzt werden. Die Lagerung im Edelstahltank über 8 Monate brachte dem Wein seine nötige Reife und Finesse. Seine Leichtigkeit und frische Aromen wie Waldbeere machen den Rotwein zum alltäglichen Begleiter.