

Ursus Grande brut nature 2019
Chardonnay, Weißer Burgunder
Beschreibung
Der Ursus Grande Sekt Brut Nature ist ein besonderer Sekt, der durch seinen langen Reifeprozess auf der Hefe für 58 Monate viel Tiefe und Komplexität entwickelt hat. Er zeigt sich in einem eleganten Weißgold mit einer feinen Perlage. In der Nase dominieren Aromen von gelben Früchten, die von der langen Reifung noch an Intensität gewinnen. Zarte Brioche-Noten verleihen dem Sekt zusätzlich eine angenehme, buttrige Finesse. Am Gaumen kommen frische Zitrusfrüchte und Äpfel zum Vorschein, die perfekt mit der weichen Textur harmonieren.
Alkohol
12,5%
Analysedaten
brut nature / zero dosage
1,2 g/l Restzucker
5,1 g/l Säure
Flaschen
Größe: 0,750l
Closure: Presskorken