Merlot Rotwein trocken 2021

Unser Merlot wächst an der Bockenheimer Heiligenkirche. Diese liegt direkt neben dem “Katzenstein”, ein alter heidnischer Götzenstein. Ein mit Kalkstein durchsetzter Boden speichert die Wärme lange im Boden, auch noch nach Sonnenuntergang. Der Wein zeichnet sich durch seine Ausgewogenheit zwischen Frucht und Körper aus.